inLa Barra > Número: 110 (Jun) (2019) . - p. 53-55

Título :	Hospitalidad: ¿cerca de la revolución digital?
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2019
Artículo en la página :	p. 53-55
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA ALIMENTARIA TECNOLOGIA APROPIADA TENDENCIAS
Resumen :	La digitalización del canal institucional avanza a pasos acelerados en el mundo, como instrumento para la competitividad. Los restaurantes del futuro son prácticamente impensables sin tecnología, ni automatización. Pero para poder hablar de una verdadera revolución digital en Colombia aún se requiere que los empresarios se animen a seguir derrumbando algunos paradigmas.
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