inIAlimentos > Número: 77 (Abr) (2019) . - p. 30-34

Título :	Tendencias en bebidas para 2020
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Aura Ocampo, Autor
Fecha de publicación :	2019
Artículo en la página :	p. 30-34
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA DE BEBIDAS TENDENCIAS
Resumen :	Lo tradicional nunca pasa de moda. Los productos elaborados de manera artesanal siguen siendo parte de la tendencia en busca de texturas más elaboradas y combinaciones únicas. En 2020 países de Asia y Europa marcan un modelo potencial con el uso innovador de texturas en las bebidas y los alimentos.
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