| Título : | Diagnóstico de los lavados de equipos con CIP en la Planta de Derivados Lácteos San Pedro, Antioquia |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Carlos Londoño Berrío, Autor |
| Editorial : | Medellín : COLANTA |
| Fecha de publicación : | 1998 |
| Número de páginas : | 42 p |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | DESINFECTANTES DETERGENTES EQUIPO DE LIMPIEZA INDUSTRIA LECHERA |
| Clasificación: | Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
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