Artículos

Comparación de antioxidantes en Industria Alimenticia, Número: 1 (Ene) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 1 (Ene) (1999) . - p. 36,38 Título : Comparación de antioxidantes Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 36,38 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIOXIDANTES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

El proceso del yogurt / Miriam Larissa Blanco en Industria Alimenticia, Número: 1 (Ene) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 1 (Ene) (1999) . - p. 40-43 Título : El proceso del yogurt Tipo de documento : texto impreso Autores : Miriam Larissa Blanco, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 40-43 Idioma : Español (spa) Materias : YOGUR Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

Envasadode carnes en Industria Alimenticia, Número: 1 (Ene) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 1 (Ene) (1999) . - p. 44, 46-48 Título : Envasadode carnes Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 44, 46-48 Idioma : Español (spa) Materias : CARNES EMPAQUES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

Savory flavors: para realzar los sabores naturales de múltiples productos alimenticios en Industria Alimenticia, Número: 1 (Ene) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 1 (Ene) (1999) . - p. 50 Título : Savory flavors: para realzar los sabores naturales de múltiples productos alimenticios Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 50 Idioma : Español (spa) Materias : SABORIZANTES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]