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Envasado con atmósfera modificada en Industria Alimenticia, Número: 9 (Sep) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 9 (Sep) (1999) . - p. 48,50-51 Título : Envasado con atmósfera modificada Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 48,50-51 Idioma : Español (spa) Materias : ENVASES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

Fundamentos de seguridad y control de calidad: la bioluminescencia de ATP aumenta la calidad de los alimentos y reduce los costos de producción / Jay Lecoque en Industria Alimenticia, Número: 9 (Sep) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 9 (Sep) (1999) . - p. 64,66,68 Título : Fundamentos de seguridad y control de calidad: la bioluminescencia de ATP aumenta la calidad de los alimentos y reduce los costos de producción Tipo de documento : texto impreso Autores : Jay Lecoque, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 64,66,68 Idioma : Español (spa) Materias : BIOLUMINISCENCIA CONTROL DE CALIDAD HIGIENE DE LOS ALIMENTOS MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

Un complemento a la naturaleza: vitaminas y carotenos en la industria de alimentos y bebidas / Angel Reyes Briones en Industria Alimenticia, Número: 9 (Sep) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 9 (Sep) (1999) . - p. 42,44-46 Título : Un complemento a la naturaleza: vitaminas y carotenos en la industria de alimentos y bebidas Tipo de documento : texto impreso Autores : Angel Reyes Briones, Autor Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 42,44-46 Idioma : Español (spa) Materias : VITAMINAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 [Artículo]