Resumen : |
La carne roja impacta en mejor salud en todas las edades, es fuente importante en L-carnitina, aporta glutatión, su contenido de proteínas mejora la masa muscular, tiene importante contenido de minerales, previene la anemia derivada de la deficiencia de hierro, contiene ácido linoelico conjugado y creatina potenciadora de rendimiento entre otros beneficios. |