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Francia abanico de posibilidades en razas cárnicas, parte 2 / Daniel Bustamante Hoyos en DeCarne, Número: 41 (Ago) (2019)

[artículo]
inDeCarne > Número: 41 (Ago) (2019) . - p. 40-42

Título :	Francia abanico de posibilidades en razas cárnicas, parte 2
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Daniel Bustamante Hoyos, Autor
Fecha de publicación:	2019
Artículo en la página:	p. 40-42
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	GANADO DE CARNE
Resumen:	A las razas cárnicas más conocidas de Francia, unas de alto potencial y otras rústicas, se suman las razas o líneas denominadas terminales, son aquellas, cuyo esquema de selección es netamente cárnico no hay selección para parámetros materna¬les o de funcionalidad. En esta segunda parte se hablará de este tipo de razas.
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