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Ideas automatizadas: los programas de software informático están ayudando al desarrollo de la formulación de procesos y acortando el ciclo de desarrollo de productos en Industria Alimenticia, Número: 10 (Oct) (2000)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 10 (Oct) (2000) . - p. 26-28 Título : Ideas automatizadas: los programas de software informático están ayudando al desarrollo de la formulación de procesos y acortando el ciclo de desarrollo de productos Tipo de documento: texto impreso Editorial: Illinois : Fecha de publicación: 2000 Artículo en la página: p. 26-28 Idioma : Español (spa) Clasificación: SISTEMAS DE INFORMACION Resumen: La entrada de las computadoras a los laboratorios y su uso extensivo ha cambiado el panorama investigativo. Los sistemas informáticos actuales pueden almacenar fórmulas, hacer revisiones de seguimiento y cálculos de análisis nutricionales, además de recuperar la información Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 [artículo]

Antioxidantes en productos alimenticios procesados en Industria Alimenticia, Número: 10 (Oct) (2000)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 10 (Oct) (2000) . - p. 30-31 Título : Antioxidantes en productos alimenticios procesados Tipo de documento: texto impreso Editorial: Illinois : Fecha de publicación: 2000 Artículo en la página: p. 30-31 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIOXIDANTES Resumen: El artículo analiza las ventajas de los antioxidantes los cuales son usados para prevenir la reacción de ciertos constituyentes alimenticios en presencia de oxígeno Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 [artículo]

Envasado aséptico en plástico, vidrio y metal en Industria Alimenticia, Número: 10 (Oct) (2000)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 10 (Oct) (2000) . - p. 33-34 Título : Envasado aséptico en plástico, vidrio y metal Tipo de documento: texto impreso Editorial: Illinois : Fecha de publicación: 2000 Artículo en la página: p. 33-34 Idioma : Español (spa) Clasificación: EMPACADO ASEPTICO Resumen: La industria de alimentos busca constantemente oportunidades que le permitan elaborar productos de calidad con larga vida de anaquel, para ello se han aplicado conceptos muy técnicos en el envasado de recipientes rígidos Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 [artículo]

Control microbiológico de 3M: las placas petrofilm aportan confiabilidad en todos los procesos de la industria alimenticia en Industria Alimenticia, Número: 10 (Oct) (2000)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 10 (Oct) (2000) . - p. 36-38 Título : Control microbiológico de 3M: las placas petrofilm aportan confiabilidad en todos los procesos de la industria alimenticia Tipo de documento: texto impreso Editorial: Illinois : Fecha de publicación: 2000 Artículo en la página: p. 36-38 Idioma : Español (spa) Clasificación: METODO PETRIFILM Resumen: El artículo describe el método petrifilm, el cual es utilizado en la industria alimenticia para realizar diversos análisis microbiológicos Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 [artículo]