
Autor Purificación García Segovia
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El aloe vera como ingrediente en la industria alimentaria / C. Mognetti en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 223 (2007)
[Artículo]
Título : El aloe vera como ingrediente en la industria alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : C. Mognetti, Autor ; Purificación García Segovia, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 48-52 Idioma : Español (spa) Materias : ALOE VERA Resumen : El aloe vera es una planta conocida y utilizada como producto cosmético y para tratamiento de diversas enfermedades. Tiene demostradas propiedades como hidrante y suavizante para la piel, antiinflamtorio, antibacteriano y regenerador de tejidos quemados y lesionados. Por estas pripiedades, se están desarrollando productos alimentarios donde el aloe es ingrediente principal o suplementario Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 223 (2007) . - p. 48-52[Artículo]El proceso de innovación / Javier Martínez Monzó en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 237 (2008)
[Artículo]
Título : El proceso de innovación Tipo de documento : texto impreso Autores : Javier Martínez Monzó, Autor ; José Barat Baviera, Autor ; Purificación García Segovia, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 30-33 Idioma : Español (spa) Materias : MERCADEO
PRODUCTOS NUEVOSResumen : La innovación es el proceso de convertir ideas en productos o servicios nuevos o mejorados, que aporten un rendimiento al mercado y unos beneficios a la empresa objeto del proceso innovador Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 237 (2008) . - p. 30-33[Artículo]