inHoard's Dairyman en Español > Número: 8 (Ago) (2019) . - p. 442-443

Título :	Las percepciones positivas abundan sobre los lácteos elaborados con leche entera
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Greg Miller, Autor
Fecha de publicación :	2019
Artículo en la página :	p. 442-443
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSEJO NACIONAL LECHERO CONSUMO DE LECHE CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS LECHE
Resumen :	Debido a la emergencia de nuevas investigaciones, la comunidad de salud y bienestar ha empezado a abogar por la flexibilidad del espectro de la grasa de la leche sobre productos como leche, queso y yogurt. La leche entera y los más de 400 ácidos grasos diferentes que contiene, ha sido relacionada con reducción de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y alta presión arterial en adultos.
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