Evaluation of cheddar cheese as a food carrier for delivery of a probiotic strain to the gastrointestinal tract / G. Gardiner en Journal of Dairy Science, Volumen: 82 Número: 7 (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inJournal of Dairy Science > Volumen: 82 Número: 7 (1999) . - p.1379-1387 Título : Evaluation of cheddar cheese as a food carrier for delivery of a probiotic strain to the gastrointestinal tract Tipo de documento : texto impreso Autores : G. Gardiner, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p.1379-1387 Idioma : Inglés (eng) Materias : PROBIOTICOS QUESO CHEDDAR Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

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