Comunica Colanta

Informe Gestión Estatutos Colanta

Catálogo

Industria Alimenticia . Número: 1 (Ene)

Mención de fecha: 2003
Fecha de aparición : 01/01/2003

Artículos

Añadir el resultado a su cesta

Fortificación, el estratega ideal en Industria Alimenticia, Número: 1 (Ene) (2003)

Ningún comentario para este registro.

[Artículo]
inIndustria Alimenticia > Número: 1 (Ene) (2003) . - p. 28-32
Título : Fortificación, el estratega ideal
Tipo de documento : texto impreso
Editorial : Illinois :
Fecha de publicación : 2003
Artículo en la página : p. 28-32
Idioma : Español (spa)
Materias : ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS

Resumen : Los términos fortificación y enriquecimiento se emplean indistintamente para señalar que a un producto alimenticio, sólido o líquido, se le han añadido nutrientes esenciales, especialmente vitaminas o minerales
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8

[Artículo]