Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Inicio

Article: documento electrónico

Guidance on the practical application of IDF/ISO standard on the determination of milkfat purity / Joachim Molkentin en Bulletin FIL, Número: 499 (2019)

Ningún comentario para este registro.

[artículo]
inBulletin FIL > Número: 499 (2019) . - p. 1-43

Título :	Guidance on the practical application of IDF/ISO standard on the determination of milkfat purity
Tipo de documento:	documento electrónico
Autores:	Joachim Molkentin, Autor ; Pierre Alain Golay, Autor ; Giovanna Contarini, Autor ; Richard Johnson, Autor ; Alastair MacGibbon, Autor
Fecha de publicación:	2019
Artículo en la página:	p. 1-43
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	DETERMINACION DE GRASA GRASA DE LA LECHE N IDF 202 N ISO 17678
Resumen:	A menudo se requiere que la industria láctea demuestre la autenticidad de su producto contra la posible adulteración con aceites vegetales u otras grasas animales. El método descrito aquí está diseñado para adaptarse a las variaciones regionales, estacionales y de alimentación en la composición auténtica de grasa de leche. Al proporcionar los antecedentes y la orientación sobre el método y la interpretación de los resultados, la norma podría ser entendido y utilizado por un público más amplio.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

A-
A
A+

Inicio

Conectarse

Olvidé mi contraseña

Dirección

Biblioteca Colanta
Calle 74 64 A 51
Medellin
Colombia
Teléfono 57+1 4455555 Extensión 4283
contacto