Catálogo

Artículos

Previsiones de alto vuelo en Industria Alimenticia, Número: 4 (Abr) (2003)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inIndustria Alimenticia > Número: 4 (Abr) (2003) . - p. 18-20, 22

Título :	Previsiones de alto vuelo
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 18-20, 22
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BRASIL INDUSTRIA DE LA CARNE
Resumen :	Existen pocas compañías alimenticias a nivel mundial que muestren el dinamismo y el crecimiento de Perdigao, considerada una de las plantas cárnicas más avanzadas y una de las compañías Latinoamericanas con mejores planes de crecimiento en el viejo continente
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9

[Artículo] 

Los colorantes en alimentos: un mundo ilimitado de posibilidades / Juan E. Velásquez en Industria Alimenticia, Número: 4 (Abr) (2003)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inIndustria Alimenticia > Número: 4 (Abr) (2003) . - p. 24, 26, 28

Título :	Los colorantes en alimentos: un mundo ilimitado de posibilidades
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Juan E. Velásquez, Autor ; Angela M. Giraldo, Autor ; José L. Montoya, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 24, 26, 28
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ADITIVOS PARA ALIMENTOS COLORANTES
Resumen :	Un colorante es cualquier sustancia que imparte color a otro material en el cual se adicione. Los colorantes tienen una infinidad de aplicaciones y los productos alimenticios no son la excepción
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9

[Artículo] 

Transportando seguridad: nuevas aplicaciones en manipulación de materiales en Industria Alimenticia, Número: 4 (Abr) (2003)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inIndustria Alimenticia > Número: 4 (Abr) (2003) . - p. 30, 32

Título :	Transportando seguridad: nuevas aplicaciones en manipulación de materiales
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 30, 32
Idioma :	Español (spa)
Materias :	EQUIPOS INDUSTRIALES INDUSTRIA ALIMENTARIA TRANSPORTE DE ALIMENTOS
Resumen :	Los equipos transportadores confiables que además de contribuír a la producción, aseguran y mejoran la seguridad alimenticia, están cada vez más en boga. Estos equipos son uno de los elementos cruciales dentro de la planta de producción, almacén, o instalaciones de distribución
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9

[Artículo] 

Sistemas de proteína vegetal texturizada en Industria Alimenticia, Número: 4 (Abr) (2003)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inIndustria Alimenticia > Número: 4 (Abr) (2003) . - p. 39

Título :	Sistemas de proteína vegetal texturizada
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 39
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PROTEINAS VEGETALES SOYA
Resumen :	Los resultados de recientes desarrollos en sanidad alimenticia, nutrición, producción agrícola y mercados mundiales han demostrado un interés aumentado en las proteínas de soya texturizada
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9

[Artículo]