Resumen : |
Los establos lecheros están sujetos a muchos tipos de riesgos, incluyendo precios en el mercado, producción, manejo de recursos humanos y políticas ambientales. Establecer metas y evaluar el rendimiento de las actividades de manejo de riesgos financieros puede ser difícil. Observemos en este artículo algunos de los problemas en determinar los riesgos y establecer las metas de manejo de riesgos en un establo lechero. |