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Mercado de cárnicos en Industria Alimenticia, Número: 9 (Sep) (2003)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 9 (Sep) (2003) . - p. 30 Título : Mercado de cárnicos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 30 Idioma : Español (spa) Materias : ESTADISTICAS CARNICAS MEXICO PRODUCCION DE CARNE Resumen : Las ventas de carne de res cayeron un cinco por ciento en el primer semestre del año. Mientras que los ganaderos vuelven a poner en el punto de mira a las importaciones como máximas responsables, fuentes oficiales justifican el descenso de las ventas a la bajada del consumo local y la fuerte tendencia alcista del costo de alimentación del ganado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [Artículo]

El sector lácteo Mexicano en Industria Alimenticia, Número: 9 (Sep) (2003)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 9 (Sep) (2003) . - p. 31 Título : El sector lácteo Mexicano Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 31 Idioma : Español (spa) Materias : ESTADISTICAS LECHERAS MEXICO PRODUCCION LECHERA Resumen : Con una producción diaria de 20 millones de litros de leche, y un consumo diario de 25 millones de litros, México necesita importar cinco millones de litros al día. Estas importaciones, que suelen ser de leche en polvo, provienen de Canadá, Estados Unidos, Nuena Zelanda y la Unión Europea Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [Artículo]

Bebidas en México en Industria Alimenticia, Número: 9 (Sep) (2003)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 9 (Sep) (2003) . - p. 34 Título : Bebidas en México Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 34 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE BEBIDAS INDUSTRIA DE BEBIDAS MEXICO Resumen : El mercado mexicano de bebidas ha vivido un año de bastante movimiento, con un difícil ambiente de negocios propiciado principalmente por los riesgos geopolíticos y la prolongación de la situación económica adversa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [Artículo]

Sales de calcio solubles para la fortificación de bebidas / Daniel R. Sortwell en Industria Alimenticia, Número: 9 (Sep) (2003)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 9 (Sep) (2003) . - p. 57-58 Título : Sales de calcio solubles para la fortificación de bebidas Tipo de documento : texto impreso Autores : Daniel R. Sortwell, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 57-58 Idioma : Español (spa) Materias : CALCIO ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS Resumen : El calcio es necesario para la prevención de la osteoporosis y recientemente ha sido ligado a la prevención de la obesidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [Artículo]

Selección de colorantes en Industria Alimenticia, Número: 9 (Sep) (2003)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 9 (Sep) (2003) . - p. 59 Título : Selección de colorantes Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 59 Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS COLORANTES Resumen : La factibilidad de que un colorante específico se pueda emplear en un producto determinado depende tanto de la estructura química del colorante como de las características del medio en el cual se aplica Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [Artículo]