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Retos y desafíos para la sostenibilidad ganadera / Felipe Eduardo Mora Rodríguez

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en Décimo Seminario Taller Internacional de Leche / COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa

Título :

Retos y desafíos para la sostenibilidad ganadera

Tipo de documento :

documento electrónico

Autores :

Felipe Eduardo Mora Rodríguez, Autor

Editorial :

Medellín : COLANTA

Fecha de publicación :

2018

Número de páginas :

p. 44-50

Idioma :

Español (spa)

Materias :

DESARROLLO SOSTENIBLE

Resumen :

La producción ganadera ha sido estigmatizada en algunos sectores de la sociedad, ya que puede representar un riesgo para el ambiente debido a la emisión de gases de efecto invernadero, a los daños a los ecosistemas acuáticos, al sobrepastoreo y a la degradación del suelo. La ganadería sostenible busca que el ganado sea criado siguiendo prácticas responsables de agricultura y ganadería que no se limitan a lo meramente ambiental, sino que también incorporan principios sociales que buscan la transformación de esta actividad a través de la creación de ambientes donde los propietarios de las fincas, los trabajadores, sus familias y las comunidades aledañas puedan prosperar y tener mejores medios de vida.

Enlace permanente :

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