Título :	Retos y desafíos para la sostenibilidad ganadera
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Felipe Eduardo Mora Rodríguez, Autor
Editorial :	Medellín : COLANTA
Fecha de publicación :	2018
Número de páginas :	p. 44-50
Idioma :	Español (spa)
Materias :	DESARROLLO SOSTENIBLE
Resumen :	La producción ganadera ha sido estigmatizada en algunos sectores de la sociedad, ya que puede representar un riesgo para el ambiente debido a la emisión de gases de efecto invernadero, a los daños a los ecosistemas acuáticos, al sobrepastoreo y a la degradación del suelo. La ganadería sostenible busca que el ganado sea criado siguiendo prácticas responsables de agricultura y ganadería que no se limitan a lo meramente ambiental, sino que también incorporan principios sociales que buscan la transformación de esta actividad a través de la creación de ambientes donde los propietarios de las fincas, los trabajadores, sus familias y las comunidades aledañas puedan prosperar y tener mejores medios de vida.
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