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008036 | Industria Alimenticia | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
Artículos


Nestlé Ecuador: afianza su liderazgo en el país andino / Enrique Sáez en Industria Alimenticia, Número: 2 (Feb) (2004)
[Artículo]
Título : Nestlé Ecuador: afianza su liderazgo en el país andino Tipo de documento : texto impreso Autores : Enrique Sáez, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 14-20 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA ALIMENTARIA Resumen : Sin duda alguna, Nestlé es sinónimo de liderazgo en muchas partes del mundo. Esta multinacional Suiza inicio su producción en Ecuador en 1970, ahora cuenta con una variedad de productos y servicios, con calidad controlada y excelente distribución Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industria Alimenticia > Número: 2 (Feb) (2004) . - p. 14-20[Artículo]Especial Brasil en Industria Alimenticia, Número: 2 (Feb) (2004)
[Artículo]
Título : Especial Brasil Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 22-24 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE CARNE
PRODUCCION LECHERAResumen : Brasil es el sexto mayor productor de leche del mundo, con un crecimiento anual de 4 por ciento. El total de su producción representa el 66 por ciento del volumen total de los países que conforman el Mercosur. El articulo describe datos importantes de la industria lechera y cárnica en Brasil Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industria Alimenticia > Número: 2 (Feb) (2004) . - p. 22-24[Artículo]Tras las tendencias en envase y embalaje / Lorena Romo Padilla en Industria Alimenticia, Número: 2 (Feb) (2004)
[Artículo]
Título : Tras las tendencias en envase y embalaje Tipo de documento : texto impreso Autores : Lorena Romo Padilla, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 30-41 Idioma : Español (spa) Materias : EMPAQUETADO
ENVASADOResumen : La velocidad con que se producen los cambios en la industria de envase y embalaje es abrumadora, estos cambios obedecen a las normas de globalización que han llegado a toda América Latina. También los estilos de vida influyen de manera determinante en las tendencias del envase y embalaje Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industria Alimenticia > Número: 2 (Feb) (2004) . - p. 30-41[Artículo]Las propiedades de las enzimas: estas son un catalizador muy evidente y específico en Industria Alimenticia, Número: 2 (Feb) (2004)
[Artículo]
Título : Las propiedades de las enzimas: estas son un catalizador muy evidente y específico Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 48-50 Idioma : Español (spa) Materias : ENZIMAS Resumen : Las enzimas son catalistas biológicas que promueven una amplia variedad de reacciones biológicas; estas funcionan reduciendo la activación de las energías de los substratos específicos. El artículo describe las propiedades de estas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industria Alimenticia > Número: 2 (Feb) (2004) . - p. 48-50[Artículo]