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Nestlé Ecuador: afianza su liderazgo en el país andino / Enrique Sáez en Industria Alimenticia, Número: 2 (Feb) (2004)

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inIndustria Alimenticia > Número: 2 (Feb) (2004) . - p. 14-20

Título :	Nestlé Ecuador: afianza su liderazgo en el país andino
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Enrique Sáez, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 14-20
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA ALIMENTARIA
Resumen :	Sin duda alguna, Nestlé es sinónimo de liderazgo en muchas partes del mundo. Esta multinacional Suiza inicio su producción en Ecuador en 1970, ahora cuenta con una variedad de productos y servicios, con calidad controlada y excelente distribución
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Especial Brasil en Industria Alimenticia, Número: 2 (Feb) (2004)

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[Artículo] 
inIndustria Alimenticia > Número: 2 (Feb) (2004) . - p. 22-24

Título :	Especial Brasil
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 22-24
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE CARNE PRODUCCION LECHERA
Resumen :	Brasil es el sexto mayor productor de leche del mundo, con un crecimiento anual de 4 por ciento. El total de su producción representa el 66 por ciento del volumen total de los países que conforman el Mercosur. El articulo describe datos importantes de la industria lechera y cárnica en Brasil
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Tras las tendencias en envase y embalaje / Lorena Romo Padilla en Industria Alimenticia, Número: 2 (Feb) (2004)

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[Artículo] 
inIndustria Alimenticia > Número: 2 (Feb) (2004) . - p. 30-41

Título :	Tras las tendencias en envase y embalaje
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Lorena Romo Padilla, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 30-41
Idioma :	Español (spa)
Materias :	EMPAQUETADO ENVASADO
Resumen :	La velocidad con que se producen los cambios en la industria de envase y embalaje es abrumadora, estos cambios obedecen a las normas de globalización que han llegado a toda América Latina. También los estilos de vida influyen de manera determinante en las tendencias del envase y embalaje
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Las propiedades de las enzimas: estas son un catalizador muy evidente y específico en Industria Alimenticia, Número: 2 (Feb) (2004)

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[Artículo] 
inIndustria Alimenticia > Número: 2 (Feb) (2004) . - p. 48-50

Título :	Las propiedades de las enzimas: estas son un catalizador muy evidente y específico
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 48-50
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ENZIMAS
Resumen :	Las enzimas son catalistas biológicas que promueven una amplia variedad de reacciones biológicas; estas funcionan reduciendo la activación de las energías de los substratos específicos. El artículo describe las propiedades de estas
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