Resumen : |
Cuando se habla de ganadería sostenible, se refiere a la capacidad de lograr un equilibrio entre el desarrollo económico, el medio ambiente y el bienestar social. La interrelación entre las dimensiones conlleva a que lo económico y lo ambiental deba ser viable. Lo económico y lo social deba ser equitativo y lo ambiental y lo social deba ser vivible. El artículo plantea unos puntos estratégicos para tener una ganadería sostenible. |