| Título : | Composición y valor nutricional de la leche y derivados |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Graciela de Araujo, Autor |
| Editorial : | Montevideo : ESIL |
| Fecha de publicación : | 1998 |
| Número de páginas : | 39 p |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | COMPOSICION DE LA LECHE NUTRICION HUMANA |
| Clasificación: | S20 FISIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN HUMANA |
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