| Título : |
Tres mitos sobre los desinfectantes en tiempos de COVID-19 |
| Tipo de documento : |
documento electrónico |
| Autores : |
Maria Daniela Echeverría, Autor |
| Editorial : |
Bogotá : Axioma Comunicaciones |
| Fecha de publicación : |
2020 |
| Número de páginas : |
2 p. |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Materias : |
DESINFECTANTES
HIGIENE INDUSTRIAL
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| Resumen : |
La desinfección de espacios y superficies es un tema mayor en la industria de alimentos. La llegada del SARS- CoV-2 supuso un nuevo reto para el sector, pues resaltó la importancia de un correcto protocolo de limpieza. Hoy han surgido nuevas soluciones de desinfección a través de equipos, sin embargo es importante entender si estas son opciones que verdaderamente resuelven las necesidades específicas. El gerente de Ecoingenios Alberto Salas, explico tres mitos comunes que impiden a las empresas mantener protocolos adecuados de desinfección en plantas de procesamiento. |
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