Resumen : |
No es la especie más fuerte la que sobrevive, tampoco la más inteligente, es la que se adapte mejor al cambio. Esta frase de Charles Darwin, aplica bien a la industria lechera. Los productores que pueden cambiar rápida y sabiamente tienen una ventaja adicional sobre aquellos que se resisten excesivamente. El autor recomienda algunas ideas para tomar decisiones acertadas. |