| Título : | Microbiology of the food chain-Method validation. Part 3: Protocol for the verification of reference methods and validated alternative methods in a single laboratory |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | ISO, Autor |
| Fecha de publicación : | 2021 |
| Número de páginas : | 70p. |
| Nota general : | Se encuentra disponible en formato PDF |
| Idioma : | Inglés (eng) |
| Materias : | ANALISIS MICROBIOLOGICO MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS N ISO 16140-3 |
| Clasificación: | N NORMA |
| Resumen : | Este documento especifica el protocolo para la verificación de métodos de referencia y métodos alternativos validados para su implementación en el laboratorio. Este documento es aplicable a la verificación de métodos utilizados para el análisis (detección y / o cuantificación), confirmación y tipificación de microorganismos en: productos destinados al consumo humano, productos destinados a la alimentación animal, muestras ambientales en el área de producción de alimentos y piensos, manipulación, muestras de la etapa de producción primaria. |
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