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Setenta años aunando tradición y vanguardia: frigorífico Carlos Schneck en Industria Alimenticia, Número: 1 (Ene) (2006)

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[Artículo] 
inIndustria Alimenticia > Número: 1 (Ene) (2006) . - p. 22-26

Título :	Setenta años aunando tradición y vanguardia: frigorífico Carlos Schneck
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 22-26
Idioma :	Español (spa)
Materias :	FRIGORIFICO CARLOS SCHNECK
Resumen :	El artículo describe la trayectoria e historia, así como su portafolio de productos del frigorífico uruguayo Carlos Schneck
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

Estabilizando nuestra calidad: la prolongación de la vida de anaquel es un actividad compleja que necesita un conocimiento exhaustivo en Industria Alimenticia, Número: 1 (Ene) (2006)

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[Artículo] 
inIndustria Alimenticia > Número: 1 (Ene) (2006) . - p. 30-33

Título :	Estabilizando nuestra calidad: la prolongación de la vida de anaquel es un actividad compleja que necesita un conocimiento exhaustivo
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 30-33
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSERVACION DE ALIMENTOS
Resumen :	El artículo describe métodos utilizados en la industria para la conservación de los alimentos
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

El control de patógenos está cambiando el panorama productivo en la industria alimenticia en Industria Alimenticia, Número: 1 (Ene) (2006)

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[Artículo] 
inIndustria Alimenticia > Número: 1 (Ene) (2006) . - p. 34-37

Título :	El control de patógenos está cambiando el panorama productivo en la industria alimenticia
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 34-37
Idioma :	Español (spa)
Materias :	MICROORGANISMOS PATOGENOS
Resumen :	El artículo describe nuevos métodos utilizados en la industria para la detección de patógenos
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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