inIAlimentos > Número: 91 (Mar) (2021) . - p. 18-19

Título :	El cambio en el consumidor uno de los mayores retos para el sector
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Camilo Montes, Autor
Fecha de publicación :	2021
Artículo en la página :	p. 18-19
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
Resumen :	El 2020 nos demostró que el consumidor tiene la capacidad de cambiar sus preferencias de forma muy rápida y que cada vez será más exigente frente a lo que consume. Por eso, nuestra labor como industria de alimentos es fortalecer la relación con los compradores, difundir la funcionalidad propia de los lácteos para la salud a lo largo de toda la vida humana, las buenas prácticas en la producción y en la comercialización de dichos productos, así como fortalecer el encadenamiento productivo con los ganaderos del país.
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