inIAlimentos > Número: 92 (May) (2021) . - p. 14-15

Título :	La industria cárnica en Colombia: preparada para nuevos desafíos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Camilo Montes, Autor
Fecha de publicación :	2021
Artículo en la página :	p. 14-15
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA DE LA CARNE
Resumen :	En la canasta de alimentos de Colombia una de las categorías de consumo con mejor comportamiento es la de los cárnicos. En medio de la pandemia diferentes sectores han demostrado su resiliencia y el cárnico ha sido uno de los más emblemáticos para Colombia.
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