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Aplications of bioluminescence in the dairy industry / M.W. Griffiths en Journal of Dairy Science, Volumen: 76 Número: 10 (1993)
[artículo]
Título : Aplications of bioluminescence in the dairy industry Tipo de documento: texto impreso Autores: M.W. Griffiths, Autor Editorial: Illinois : Fecha de publicación: 1993 Artículo en la página: p. 3118-3125 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: BIOLUMINISCENCIA
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
PRODUCTOS LACTEOSLink: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in Journal of Dairy Science > Volumen: 76 Número: 10 (1993) . - p. 3118-3125[artículo]Evaluation of food processor environmental sampling data and sampling plans / Joseph D. Eifert en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 5 (May) (2002)
[artículo]
Título : Evaluation of food processor environmental sampling data and sampling plans Tipo de documento: texto impreso Autores: Joseph D. Eifert, Autor ; Fletcher M. Arrit, Autor Editorial: Ames, Iowa : Fecha de publicación: 2002 Artículo en la página: p. 333-339 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: BIOLUMINISCENCIA
LISTERIA MONOCYTOGENES
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
SALMONELLALink: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8
in Dairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 5 (May) (2002) . - p. 333-339[artículo]Fundamentos de seguridad y control de calidad: la bioluminescencia de ATP aumenta la calidad de los alimentos y reduce los costos de producción / Jay Lecoque en Industria Alimenticia, Número: 9 (Sep) (1999)
[artículo]
Título : Fundamentos de seguridad y control de calidad: la bioluminescencia de ATP aumenta la calidad de los alimentos y reduce los costos de producción Tipo de documento: texto impreso Autores: Jay Lecoque, Autor Editorial: Illinois : Fecha de publicación: 1999 Artículo en la página: p. 64,66,68 Idioma : Español (spa) Clasificación: BIOLUMINISCENCIA
CONTROL DE CALIDAD
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOSLink: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in Industria Alimenticia > Número: 9 (Sep) (1999) . - p. 64,66,68[artículo]