Resumen : |
Algunas plantas procesadoras estan pidiendo perfiles específicos de ácidos grasos de la leche. Se debe observar la composición de ácidos grasos de la leche de su tanque y revisar los números con el nutricionista, ya que esta información puede ayudarle a elevar la grasa de la leche y mejorar la salud del hato y el desempeño en general. En el artículo se describe los tres tipos de ácidos grasos de la leche: de novo, de origen mixto y preformados. |