inInfortambo Andina > Número: 152 (Oct) (2021) . - p. 14-15

Título :	El arte y la ciencia del peletizado
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Eugenia Vergalito, Autor
Fecha de publicación :	2021
Artículo en la página :	p. 14-15
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS BALANCEADOS PARA ANIMALES
Resumen :	Para entender el proceso de peletización, es necesario entender las dos partes esenciales: acondicionamiento con vapor y sanitización. El artículo describe los problemas comunes dentro del proceso de producción de balanceados y cómo pueden resolverse haciendo foco en el acondicionamiento por vapor.
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