inFrisona Española > Número: 245 (Sep-Oct) (2021) . - p. 72-76

Título :	Métodos de valoración de la calidad de los ensilados y su papel en la salud de las vacas
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Jorge Eseberri, Autor
Fecha de publicación :	2021
Artículo en la página :	p. 72-76
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALMACENAMIENTO DE HENO
Resumen :	Producir ensilados de alta calidad nutricional e higiénica, reduciendo las pérdidas de materia seca en lo posible y evitando el desarrollo de microorganismos no deseados, es un desafío. Por tanto, para poder valorar con precisión la calidad de las fermentaciones y las modificaciones que ha sufrido el forraje inicial durante el tiempo que ha estado sellado y evaluar el estado higiénico del frente de consumo, disponemos de dos herramientas: por un lado, el análisis fermentativo y, por otro, la valoración del nivel de estabilidad aeróbica o grado de deterioro por presencia de oxígeno. El artículo hace una descripción de estas dos herramientas.
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