| Resumen: |
La evaluación del bienestar en la producción ganadera, sea cual sea su objetivo: certificación, comunicación a los consumidores o aplicación de un proceso de mejora por parte del ganadero o veterinario, debe ser objetiva y reflejar la realidad. Por lo tanto, los indicadores utilizados deben ser validados científicamente antes de su uso. El bienestar es individual y multicriterio. En muchos casos, los indicadores se utilizan para evaluar un único criterio en un solo animal. Sin embargo, en la cría de animales, la evaluación debe dar una imagen de todos los animales y una puntuación global de bienestar. Por lo tanto, es necesario combinar los datos recogidos individualmente para obtener una puntuación del rebaño y combinar las puntuaciones de cada indicador para obtener una puntuación global de bienestar: esto se llama proceso de integración. |
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El bienestar en las granjas de vacuno de leche III: evaluación del bienestar, 2 en Frisona Española, Número: 246 (Nov-Dic) (2021)
