inFrisona Española > Número: 246 (Nov-Dic) (2021) . - p. 106-109

Título :	Grasas y ácidos grasos libres en la alimentación de vacas de leche de alta producción
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Pablo Alvarez, Autor
Fecha de publicación :	2022
Artículo en la página :	p. 106-109
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ACIDOS GRASOS
Resumen :	En los momentos actuales, donde la alimentación es cada vez más importante para asegurar la rentabilidad de nuestras explotaciones, conocer con precisión la composición y el comportamiento de los suplementos grasos con los que trabajamos nos permitirá entender mejor su respuesta productiva. De esta manera, en función del momento productivo y de las necesidades de nuestros animales podremos utilizar el suplemento graso más adecuado en cada caso o que consideremos nos proporciona un mayor retorno económico. Sin descartar, otra opción como puede ser la posibilidad de poder combinar estos productos (jabón cálcico + ácido palmítico) con el objeto de mejorar conjuntamente tanto la producción y la calidad de la leche como el estado corporal de los animales.
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