Resumen : |
En el futiro la eficiencia se medirá como kilogramos de sólidos de leche, por unidad de materia seca, sólidos de leche por hectárea y gases de invernadero por kilogramo de leche, queso y otros productos lácteos. En el futuro la eficiencia será clave en las medidas del establo. El autor describe como se puede calcular la eficiencia proteica en el establo. |