Resumen : |
El autor describe una situación de morbilidad y mortalidad en crianza de beccerras, donde pone de manifiesto la importancia de un buen traspaso de funciones cuando la gente se va de vacaciones o se jubila y lo valioso de tener por escrito los procedimientos y tener empleados debidamente capacitados y entrenados para que sepan lo que se debe hacer y así recibir los resultados esperados. |