| Título : | Se requiere una chispa para encender el rumen |
| Tipo de documento : | documento electrónico |
| Autores : | John Goeser, Autor |
| Fecha de publicación : | 2022 |
| Artículo en la página : | p. 66-68 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | DIGESTION RUMINAL |
| Resumen : | En el rumen se presenta una cascada de digestión de alimentos donde se metabolizan primero los nutrientes más fáciles de digerir, proporcionando combustible y metabolitos para otros organismos que actúan con lentitud. Sin embargo, para que esta cascada sincrónica comience se necesita de impulsos y la ignición del rumen se produce a través de los carbohidratos de rápida digestión principalmete el azúcar y el almidón. |
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