inTecnología Láctea Latinoamericana > Número: 106 (Jul) (2019) . - p. 28-32

Título :	Biocontrol: el poder de los microorganismos
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Norma Vázquez, Autor
Fecha de publicación :	2019
Artículo en la página :	p. 28-32
Idioma :	Español (spa)
Materias :	FLORA BACTERIANA FLORA MICROBIANA PROBIOTICOS
Resumen :	Hasta hace unas pocas décadas, los microorganismos eran conocidos más por el daño que por los beneficios que producen. Cuestión que comienza a cambiar al conocerse la importancia vital de las microbiotas y los microbiomas. Los seres vivos complejos, es decir los animales (incluido el hombre) y los vegetales, están constituidos también por millones de microorganismos que en su mayoría desempeñan funciones benéficas, formando un ecosistema con el organismo huésped. A ese conjunto de microorganismos se lo conoce como microbiota y al conjunto de sus genes se lo llama microbioma.
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