inIAlimentos > Número: 96 (Jun-Ago) (2022) . - p. 23-24

Título :	Tecnología, aliada para alcanzar la naturalidad a gran escala
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Beatriz Jacoste, Autor
Fecha de publicación :	2022
Artículo en la página :	p. 23-24
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ENTIDADES PROMOTORAS DE SALUD INDUSTRIA ALIMENTARIA
Resumen :	Para hacer cada vez más accesible la alimentación con impacto positivo en la salud del planeta y de las personas será necesario apoyarnos de algunas tecnologías que pueden poner entre dicho lo "natural" en el sentido literal de la palabra.
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