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Lo natural tiene su ciencia / Mary Luz Olivares Tenorio en IAlimentos, Número: 96 (Jun-Ago) (2022)

Título :	Lo natural tiene su ciencia
Tipo de documento:	documento electrónico
Autores:	Mary Luz Olivares Tenorio, Autor
Fecha de publicación:	2022
Artículo en la página:	p. 25-27
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ALIMENTOS SANOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS
Resumen:	La constante demanda por productos más naturales no es un secreto, sin embargo, la ciencia y la tecnología aún no terminan de construir un consenso sobre cuáles son los atributos que definen a un producto como más natural que otro.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3