inIAlimentos > Número: 97 (Sep-Nov) (2022) . - p. 18-20

Título :	El queso vegetal quiere ser más que una 'tajada'
Tipo de documento :	documento electrónico
Fecha de publicación :	2022
Artículo en la página :	p. 18-20
Nota general :	Sin la celeridad de las bebidas de origen vegetal, el queso plant-based está buscando abrirse un espacio en el carrito de compras, al tiempo que trabaja en superar retos en su formulación y estructura de costos.
Idioma :	Español (spa)
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3