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La alulosa y sus cualidades como alternativa a la azúcar tradicional en IAlimentos, Número: 97 (Sep-Nov) (2022)

Título :	La alulosa y sus cualidades como alternativa a la azúcar tradicional
Tipo de documento:	documento electrónico
Fecha de publicación:	2022
Artículo en la página:	p. 27-28
Nota general:	Las nuevas leyes de etiquetado frontal, que toman auge a nivel global, están obligando a las empresas de alimentos a repensar sus formulaciones, para así ofrecer alternativas más saludables, que cumplan con las reglamentaciones gubernamentales cada vez más exigentes.
Idioma :	Español (spa)
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3