| Título : | Fepale y los congresos panamericanos de la leche, pilares de la cadena lácta de las Américas |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Jorge Chouy, Autor |
| Editorial : | Montevideo, Uruguay : FEPALE |
| Fecha de publicación : | 2008 |
| Número de páginas : | 105 p. |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | FEPALE INDUSTRIA LECHERA |
| Clasificación: | Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS |
| Resumen : | El folleto ilustra los principales hitos del sector y recoge la información de los Congresos realizados por Fepale, pretende homenajear a quienes han sido protagonistas y gestores de esa historia breve en años y rica en resultados. La lechería de América Latina ha recorrido un camino de progreso tanto en la producción como en el comercio y en el consumo de sus principales productos. |
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