inHoard's Dairyman en Español > Número: 1 (Ene) (2023) . - p. 7-9

Título :	Una década defendiendo el sentido común
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Jaime Castañeda, Autor ; Errico Auricchio, Autor
Fecha de publicación :	2022
Artículo en la página :	p. 7-9
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PRODUCTOS LACTEOS PROTECCION DEL CONSUMIDOR SEGMENTACION DE PRODUCTOS
Resumen :	Los nombres comunes en la comercialización de alimentos ha mantenido la protección de derechos al consumidor a partir del CCFN - Consortium for Common Food Names. Los nombres comunes de los alimentos siguen siendo objeto de constantes ataques a nivel nacional e internacional, la monopolización de los nombres de alimentos genéricos significa opciones limitadas y más costosas para el consumidor, reduciendo la venta de estos productos. El CCFN apoya el uso adecuado de las denominaciones para describir productos especializados y protegiendo así, la naturaleza única del producto.
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