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004556 | Alimentación Latinoamericana | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
Artículos


Soja: salud, nutrición y seguridad: parte tres / James W Anderson en Alimentación Latinoamericana, Volumen: 36 Número: 251 (2004)
[Artículo]
Título : Soja: salud, nutrición y seguridad: parte tres Tipo de documento : texto impreso Autores : James W Anderson, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 46-50 Idioma : Español (spa) Materias : SOYA Resumen : El artículo describe la seguridad y el valor nutricional de la soya mejorada genéticamente, su caracterización molecular, composición nutricional y ensayos sobre alimentación animal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación Latinoamericana > Volumen: 36 Número: 251 (2004) . - p. 46-50[Artículo]El éxito es cuestión de sabor: estudio de Nutrinova sobre combinaciones de edulcorantes en Alimentación Latinoamericana, Volumen: 36 Número: 251 (2004)
[Artículo]
Título : El éxito es cuestión de sabor: estudio de Nutrinova sobre combinaciones de edulcorantes Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 16-20 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO Resumen : El factor determinante para el éxito de un producto en el mercado es su sabor, esto también es válido para los productos bajos en calorías, donde los consumidores estan cada vez menos dispuestos a aceptar deficiencias en este sentido. Un estudio llevado a cabo, predice que en los próximos años el éxito de los productos de calorías reducidas dependerá aún más de su sabor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación Latinoamericana > Volumen: 36 Número: 251 (2004) . - p. 16-20[Artículo]Cálculo de la depreciación de equipos de una destilería de alcohol etílico / Segundo J. Soria en Alimentación Latinoamericana, Volumen: 36 Número: 251 (2004)
[Artículo]
Título : Cálculo de la depreciación de equipos de una destilería de alcohol etílico Tipo de documento : texto impreso Autores : Segundo J. Soria, Autor ; Maria L. Genta, Autor ; Nilda del V. Alvarez, Autor ; Hugo D Genta, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 64-66 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE LA DESTILERIA Resumen : En este trabajo se calcula la depreciación que sufren los equipos de una planta destiladora por tres métodos: el de la suma de los dígitos del año; el de depreciación proporcional o de línea recta y el de doble declinación de balance Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación Latinoamericana > Volumen: 36 Número: 251 (2004) . - p. 64-66[Artículo]