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1 videograbación (DVD) (158 min) |
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El video aborda los siguientes temas: reproducción del cerdo y fichas de control al nacimiento, sacrificio, faneado del cerdo y beneficio de la canal, métodos óptimos para la explotación y procesamiento, cortes de la carne, enfermedades, ventajas de la carne como alternativa para la dieta alimenticia, transporte, e inseminación de cerdos |
