inIAlimentos > Número: 99 (Mar-May) (2023) . - p. 14-16

Título :	Oportunidades y desafíos de los alimentos sostenibles en México
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Graciana Méndez, Autor
Fecha de publicación :	2023
Artículo en la página :	p. 14-16
Idioma :	Español (spa)
Materias :	IMPACTO AMBIENTAL INDUSTRIA ALIMENTARIA PROTECCION DEL CONSUMIDOR
Resumen :	A medida que los fenómenos climáticos extremos, el impacto del cambio climático se vuelve más evidente para los consumidores mexicanos. A partir de un estudio se evidenció la preocupación de los mexicanos ante el cambio climático y asuntos sociales, esta problemática ambiental la ven reflejada en su vida cotidiana y también un impacto directo en los alimentos y bebidas. Se plantea asuntos de costos, objetivos y resultados de las empresas en su aporte a la demanda ambiental, ética general y responsabilidad en relación a la fidelidad manifestada de las personas con las marcas que sean transparentes con la información a los consumidores.
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