inIAlimentos > Número: 99 (Mar-May) (2023) . - p. 18-20

Título :	Co-creación y co-branding : Uniendo esfuerzos para la innovación
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Jorge Iván Parada Hernández, Autor
Fecha de publicación :	2023
Artículo en la página :	p. 18-20
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ANALISIS DE MERCADEO INDUSTRIA ALIMENTARIA INVESTIGACION DE MERCADOS
Resumen :	El artículo explica y diferencia ambos términos, resalta el trabajo colaborativo importante con el consumidor final y con otras empresas, tiene el objetivo de potenciar ideas de nuevos productos únicos e innovadores. Se explica los estudios y procesos industriales necesarios para sacar al mercado algunos productos y da ejemplo de productos resultado del trabajo colaborativo entre marcas cómo: Alpina con la integración del Bon yurt y Jumbo, marcas preferidas por los jóvenes en Colombia. También el ejemplo de Kellogg's, responsable de productos como los cereales de Hershey’s sabor cookies & cream y Hershey’s Choco cereal, se alió con Ramo y crearon un cereal del popular Chocoramo. Finalmente se destaca el Alpilitro, creado a través del social listening y sus resultados.
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