inIAlimentos > Número: 99 (Mar-May) (2023) . - p. 34

Título :	Innovación colaborativa, fuente de desarrollo sostenible en Colombia
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Camilo Montes, Autor
Fecha de publicación :	2023
Artículo en la página :	p. 34
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GESTION DEL CONOCIMIENTO INDUSTRIA ALIMENTARIA
Resumen :	La industria de alimentos le apuesta al desarrollo sostenible, gestión del conocimiento e innovación para la industria, permitiendo la disponibilidad de alimentos diversos y nutritivos, además de producción y consumo responsable. La innovación colaborativa se enfoca en encontrar nuevas oportunidades para la superación estratégica de los desafíos.
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