inGenética Bovina Colombiana > Número: 68 (May-Jun) (2020) . - p. 6-9

Título :	Empresa colombiana que está revolucionando la ganadería nacional con la raza Wagyu
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Georges Sefair Nader, Autor
Fecha de publicación :	2020
Artículo en la página :	p. 6-9
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA CARNE GANADO WAGYU
Resumen :	Wagyu Steak & Co es una empresa líder en el sector ganadero, dedicada a la producción de carnes premium de la raza Wagyu. Tienen como objetivo satisfacer a los consumidores nacionales más exigentes y, a futuro, consumidores internacionales con nuestros productos, los cuales son el resultado entre el marmoleo que otorga la raza Wagyu y su producción en algunas de las mejores pasturas de Colombia, enlazando toda la cadena desde la finca al plato.
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