inInfortambo Andina > Número: 163 (Ago) (2023) . - p. 24-29

Título :	Forjando un futuro ganadero : La Plazuela de San Nicolás emerge como un innovador emprendimiento ganadero liderado por la joven Catalina Ávila Salcedo
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Alejandra Pichimata Quintero, Autor
Fecha de publicación :	2023
Artículo en la página :	p. 24-29
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BIENESTAR ANIMAL MEJORAMIENTO GENETICO
Resumen :	Con visión grande y enfoque claro, La Plazuela de San Nicolás emerge como un innovador emprendimiento ganadero liderado por la joven Catalina Ávila Salcedo. Especializada en leche, esta finca destaca por su compromiso con el bienestar animal y la mejora genética. Catalina, cuenta cómo ha sido el proceso, desafíos, estrategias y recomendaciones en nutrición, la mejora genética bovina y la calidad de la leche, a partir de la gestión ganadera y el cuidado de la salud animal.
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