Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Inicio

Article: documento electrónico

Una década de cambios radicales en la industria de alimentos / Graciana Méndez en IAlimentos, Número: 100 (Jun-Ago) (2023)

Una década de cambios radicales en la industria de alimentos

Ningún comentario para este registro.

[artículo]
inIAlimentos > Número: 100 (Jun-Ago) (2023) . - p. 18-21

Título :	Una década de cambios radicales en la industria de alimentos
Tipo de documento:	documento electrónico
Autores:	Graciana Méndez, Autor
Fecha de publicación:	2023
Artículo en la página:	p. 18-21
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	COMERCIO ELECTRONICO COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR INDUSTRIA ALIMENTARIA SEGURIDAD PUBLICA
Resumen:	Se destacan y describen tres cambios claves que moldean el presente y señalan el futuro de la industria de alimentos: la expansión del comercio electrónico (e-commerce), el imperativo de la transparencia (etiqueta de ingredientes, sellos y regulaciones de salud pública) y una revolución a base de plantas y su impacto actual.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4

Documentos electrónicos

Una década de cambios radicales en la industria de alimentos - application/pdf

Una década de cambios radicales en la industria de alimentos

Adobe Acrobat PDF

A-
A
A+

Inicio

Conectarse

Olvidé mi contraseña

Dirección

Biblioteca Colanta
Calle 74 64 A 51
Medellin
Colombia
Teléfono 57+1 4455555 Extensión 4283
contacto